خواص کره بادام زمینی؛ کره بادام زمینی دوست یا دشمن تناسب اندام شما؟
این خوراکی خوشمزه و پرطرفدار که سرشار از مواد مغذی است، در میان مردم به عنوان یک میان وعده عالی شناخته میشود. اما آیا این ماده غذایی برای چاقی، لاغری و عضله سازی نیز مفید است؟ در این مطلب از سایت پالس به خواص کره بادام زمینی می پردازیم.
خواص کره بادام زمینی
کره بادام زمینی یکی از محبوبترین و پرطرفدارترین مواد غذایی در سراسر جهان است. این ماده غذایی علاوه بر طعم و مزه فوقالعاده خود، دارای خواص و ویژگیهای منحصر به فردی است.
- منبع پروتئین: کره بادام زمینی منبع خوبی از پروتئین گیاهی است که برای ساخت و ترمیم عضلات، احساس سیری و تنظیم قند خون ضروری است.
- حاوی چربیهای سالم: حاوی چربیهای غیراشباع امگا ۳ و ۶ است که برای سلامت قلب، مغز و چشم مفید هستند.
- حاوی فیبر: به هضم غذا، تنظیم قند خون و ایجاد احساس سیری کمک میکند.
- دارای ویتامینها و مواد معدنی: سرشار از ویتامینهای E، B3، منیزیم، فسفر، پتاسیم و روی است که نقشهای مهمی در بدن ایفا میکنند.
- بهبود سلامت قلب: چربیهای غیراشباع و ویتامین E موجود در کره بادام زمینی میتوانند به کاهش کلسترول LDL (بد) و افزایش HDL (خوب) کمک کنند و خطر بیماریهای قلبی را کاهش دهند.
- کنترل وزن: کره بادام زمینی با ایجاد احساس سیری میتواند به کنترل اشتها و کاهش وزن کمک کند.
- افزایش انرژی: منبع خوبی از کالری و کربوهیدرات است که میتواند انرژی مورد نیاز بدن را برای فعالیتهای روزانه و ورزشی تامین کند.
- تقویت عضلات: پروتئین موجود در کره بادام زمینی به ساخت و ترمیم عضلات کمک میکند و برای ورزشکاران و افراد فعال مفید است.
- بهبود سلامت مغز: اسیدهای چرب امگا ۳ و ویتامین E موجود در کره بادام زمینی برای عملکرد مغز و حافظه مفید هستند.
- کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲: کره بادام زمینی میتواند به تنظیم قند خون و کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ کمک کند.
- سرشار از آنتیاکسیدان: آنتیاکسیدانهای موجود در کره بادام زمینی میتوانند از سلولهای بدن در برابر آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد محافظت کنند.
استفاده از کره بادام زمینی برای چاقی
کره بادام زمینی به دلیل داشتن کالری و چربی بالا میتواند برای کسانی که به دنبال افزایش وزن و چاقی هستند، خوراکی مفیدی باشد.
- کالری بالا: هر قاشق غذاخوری کره بادام زمینی حدود ۹۵ کالری دارد. این کالریها میتوانند به افزایش کالری دریافتی روزانه شما کمک کنند و منجر به افزایش وزن شوند.
- چربی: کره بادام زمینی سرشار از چربیهای سالم، به خصوص چربیهای غیراشباع است. این چربیها به هضم غذا کمک میکنند و احساس سیری را افزایش میدهند، اما کالری بالایی نیز دارند.
- پروتئین: کره بادام زمینی منبع خوبی از پروتئین است که به ساخت و ترمیم عضلات کمک میکند. عضلههای متراکمتر کالری بیشتری میسوزانند، بنابراین عضلهسازی میتواند به طور غیرمستقیم به افزایش وزن کمک کند
زمان مصرف کره بادام زمینی برای چاقی
- به عنوان میان وعده: کره بادام زمینی را با نان، میوه، ماست یا اسموتی میل کنید.
- به عنوان چاشنی: از کره بادام زمینی در ساندویچ، مرغ یا سبزیجات استفاده کنید.
- بعد از تمرین: کره بادام زمینی منبع خوبی از انرژی و پروتئین است که میتواند به ریکاوری عضلات بعد از تمرین کمک کند.
- مخلوط با شیر: کره بادام زمینی را با شیر یا ماست مخلوط کنید تا یک میلک شیک مغذی و پرکالری داشته باشید.
مصرف کره بادام زمینی برای لاغری
برخلاف تصور رایج، کره بادام زمینی میتواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم برای لاغری باشد. دلایل:
- ایجاد احساس سیری: کره بادام زمینی سرشار از پروتئین و فیبر است که به شما کمک میکند تا برای مدت طولانیتری احساس سیری کنید و کالری کمتری در طول روز مصرف کنید.
- کاهش اشتها: مطالعات نشان دادهاند که خوردن کره بادام زمینی میتواند هورمونهای اشتها را تنظیم کند و میل به غذا را کاهش دهد.
- افزایش متابولیسم: پروتئین موجود در کره بادام زمینی میتواند به افزایش متابولیسم و سوزاندن کالری بیشتر کمک کند.
- منبع انرژی: کره بادام زمینی منبع خوبی از انرژی است و میتواند به شما در طول روز، انرژی لازم برای فعالیتهای روزانه و ورزشی را بدهد.
طریقه مصرف کره بادام زمینی برای لاغری
- به عنوان میان وعده: کره بادام زمینی را با میوه، نان سبوسدار یا ماست کمچرب میل کنید.
- مخلوط با اسموتی: کره بادام زمینی را با شیر کمچرب یا ماست یونانی و میوه مخلوط کنید تا یک اسموتی مغذی و سیر کننده داشته باشید.
کره بادام زمینی برای بدنسازی و عضله سازی
کره بادام زمینی، این خوراکی خوشمزه و پرخاصیت، نقشی کلیدی در دنیای بدنسازی و عضلهسازی ایفا میکند. ترکیبی ایدهآل از پروتئین، چربیهای سالم، کربوهیدرات، ویتامینها و مواد معدنی که به ساخت عضلات، ریکاوری بعد از تمرین و تامین انرژی مورد نیاز بدنسازان کمک میکند. در ادامه چند مورد از فواید کره بادام زمینی برای بدنسازی را ذکر میکنیم:
عضلهسازی
پروتئین موجود در کره بادام زمینی، نقش اساسی در ساخت و ترمیم بافتهای عضلانی دارد. یکی از خواص کره بادام زمینی بعد از تمرینات ورزشی، به ریکاوری سریعتر عضلات و افزایش حجم آنها کمک میکند. علاوه بر این، کره بادام زمینی منبع کالری نیز هست که برای تامین انرژی مورد نیاز بدنسازان در طول تمرینات سنگین ضروری است.
ریکاوری بدن
کربوهیدراتهای موجود در کره بادام زمینی، به ذخیرهسازی مجدد گلیکوژن در عضلات بعد از تمرین کمک میکنند. گلیکوژن منبع اصلی انرژی عضلات است و برای ریکاوری سریعتر و عملکرد بهتر در تمرینات بعدی ضروری است. چربیهای سالم موجود در کره بادام زمینی نیز به کاهش التهاب و درد عضلات بعد از تمرین کمک میکنند.
افزایش انرژی
کره بادام زمینی منبع خوبی از کالری و کربوهیدرات است که میتواند انرژی لازم برای انجام تمرینات سنگین و ریکاوری بعد از آنها را تامین کند. یکی از خواص کره بادام زمینی قبل از تمرین این است که به بدنسازان کمک میکند تا با قدرت و انرژی بیشتری تمرین کنند.
سوالات متداول
این خوراکی خوشمزه و مغذی، نه تنها طعمی دلنشین و خوب دارد، بلکه میتواند به عنوان یک میان وعده سالم و ایده آل در طول روز یا به عنوان یک صبحانه ایدهآل، انرژی و نشاط را به شما هدیه دهد.
برای لاغری، مصرف ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری کره بادام زمینی در روز مقدار مناسبی است. البته این مقدار میتواند بسته به کالری دریافتی روزانه شما و میزان فعالیتتان متفاوت باشد.
کره بادام زمینی را میتوان بعد از تمرین و به عنوان میان وعده در برنامه غذایی بدنسازی استفاده کرد. مصرف این خوراکی قبل از تمرین به شما انرژی میدهد و بعد از تمرین به ریکاوری عضلاتتان کمک میکند.
از کره بادام زمینی طبیعی بدون شکر و نمک اضافه استفاده کنید. این نوع کره بادام زمینی، ارزش غذایی بیشتری دارد و برای سلامتی شما مفیدتر است.
اگر به بادام زمینی حساسیت دارید یا به دنبال تنوع در برنامه غذایی خود هستید، میتوانید از جایگزینهای کره بادام زمینی مانند کره بادام درختی، کره تخمه آفتابگردان، کره بادام هندی، کره فندق یا کره کنجد استفاده کنید. این جایگزینها نیز سرشار از پروتئین، چربیهای سالم و مواد مغذی هستند.