دانه چیا، این دانه کوچک و مغذی، به عنوان یک “ابَرغذا” شناخته میشود و فواید بیشماری برای سلامتی دارد. در این مقاله از سایت پالس درباره بهترین زمان مصرف دانه چیا برای لاغری و خواص و طریقه مصرف آن برای لاغر شدن صحبت خواهیم کرد.
بهترین زمان مصرف دانه چیا برای لاغری
بهترین زمان مصرف دانه چیا برای لاغری به طور قطعی مشخص نیست و به اهداف و عادات غذایی شما بستگی دارد. با این حال، سه زمان محبوب برای مصرف دانه چیا برای لاغری وجود دارد که هر کدام مزایای خاص خود را دارند:
۱. صبح:
- افزایش احساس سیری: مصرف دانه چیا در صبح به عنوان بخشی از صبحانه، می تواند به شما در احساس سیری طولانی تر کمک کند و از پرخوری در طول روز بکاهد.
- تقویت متابولیسم: برخی مطالعات نشان داده اند که مصرف دانه چیا در صبح می تواند متابولیسم را افزایش دهد و به سوزاندن بیشتر کالری در طول روز کمک کند.
۲. قبل تمرین:
- افزایش انرژی و استقامت: دانه چیا منبع خوبی از فیبر، پروتئین و چربی های سالم است که می تواند به شما در داشتن انرژی پایدار و افزایش استقامت در طول تمرینات کمک کند.
۳. شب:
- بهبود کیفیت خواب: دانه چیا منبع خوبی از منیزیم است که به آرامش عضلات و بهبود کیفیت خواب کمک می کند. خواب کافی برای کاهش وزن ضروری است، زیرا کمبود خواب می تواند سطح هورمون گرلین (هورمون اشتها) را افزایش دهد و سطح لپتین (هورمون سیری) را کاهش دهد.
- کاهش قند خون: مصرف دانه چیا قبل از خواب می تواند به تنظیم سطح قند خون در طول شب کمک کند. قند خون بالا میتواند منجر به افزایش اشتها و ذخیره چربی شود.
حد مجاز مصرف: به طور کلی توصیه می شود که روزانه ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری دانه چیا مصرف کنید.
روش مصرف دانه چیا برای لاغری شکم و پهلو
برای بهرهمندی از خواص دانه چیا به منظور کاهش وزن و به خصوص لاغری شکم و پهلو، میتوانید از روشهای زیر استفاده کنید:
- آب دانه چیا:
- مواد لازم: ۱ قاشق غذاخوری دانه چیا، ۱ لیوان آب
- روش تهیه: دانههای چیا را به لیوان آب اضافه کنید و به مدت ۱۰-۱۵ دقیقه صبر کنید تا دانهها حجیم شوند. سپس مخلوط را بنوشید.
- زمان مصرف: این نوشیدنی را میتوانید صبحها قبل از صبحانه مصرف کنید تا احساس سیری بیشتری کنید و از پرخوری در طول روز جلوگیری شود.
- اسموتی چیا:
- مواد لازم: ۱ قاشق غذاخوری دانه چیا، ۱ لیوان شیر یا آب نارگیل، ۱ عدد موز یا هر میوه دیگری به انتخاب، نصف لیوان ماست کمچرب
- روش تهیه: تمامی مواد را در مخلوطکن بریزید و مخلوط کنید تا یک اسموتی صاف و یکنواخت به دست آید.
- زمان مصرف: این اسموتی را میتوانید به عنوان صبحانه یا میانوعده مصرف کنید.
- چیا پودینگ:
- مواد لازم: ۳ قاشق غذاخوری دانه چیا، ۱ لیوان شیر بادام یا شیر دیگر به انتخاب، ۱ قاشق چایخوری عسل یا شیرینکننده طبیعی
- روش تهیه: دانههای چیا را به شیر اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید. سپس عسل را اضافه کنید و مخلوط را در یخچال به مدت حداقل ۴ ساعت یا شب تا صبح بگذارید.
- زمان مصرف: این پودینگ را میتوانید به عنوان یک دسر سالم و کمکالری مصرف کنید.
- اضافه کردن به سالاد و ماست:
- روش مصرف: میتوانید ۱-۲ قاشق چایخوری دانه چیا را به سالادهای خود اضافه کنید یا با ماست مخلوط کنید.
- زمان مصرف: این ترکیب را میتوانید به عنوان میانوعده یا به همراه وعدههای اصلی مصرف کنید.
- نوشیدنی دتوکس چیا:
- مواد لازم: ۱ قاشق غذاخوری دانه چیا، ۱ لیوان آب لیمو ترش تازه، ۱ لیوان آب
- روش تهیه: دانههای چیا را به آب اضافه کنید و به مدت ۱۰-۱۵ دقیقه بگذارید تا حجیم شوند. سپس آب لیمو را اضافه کرده و مخلوط کنید.
- زمان مصرف: این نوشیدنی را میتوانید صبحها ناشتا مصرف کنید تا به سمزدایی بدن و کاهش وزن کمک کند.
انواع طریقه مصرف دانه چیا برای لاغری
دانه چیا به تنهایی معجزه لاغری نیست، اما میتواند به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم و برنامه ورزشی برای رسیدن به این هدف مفید باشد.
- ماست و اسموتی را مقوی کنید: دانههای چیا را به ماست یا اسموتیهای سرشار از میوه مانند کیوی و موز اضافه کنید تا فیبر و آنتیاکسیدان بیشتری دریافت کنید.
- نوشیدنیهای خود را مغذیتر کنید: آن را به آب، شیر، آبمیوه ها و… خود اضافه کنید تا نه تنها طعم و مزه بهتری داشته باشند، بلکه به شما کمک کنند احساس سیری بیشتری کنید و اشتهایتان را کنترل کنید.
- غلات و سوپها را غنی کنید: این دانهها را روی غلات صبحانه خود بپاشید یا به سوپها اضافه کنید تا فیبر و پروتئین بیشتری به غذایتان اضافه کنید.
- پخت و پز را مغذیتر کنید: این مواد مغذی را به خمیر کیک یا نان خود اضافه کنید تا فیبر و آنتیاکسیدان بیشتری به وعدههای غذایی خود اضافه کنید و طعم فوقالعادهای به آنها بدهید.
قبل از مصرف، دانه چیا را ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در آب یا مایع دلخواه (مانند شیر، آب نارگیل یا آب پرتقال) خیس کنید تا ژلاتینی شود. این کار باعث آزاد شدن مواد مغذی و طعم دانه چیا میشود.
نکات مهم در زمان مصرف دانه چیا
- آب کافی بنوشید: دانه چیا آب زیادی را جذب میکند، بنابراین برای جلوگیری از کم آبی بدن، مصرف آب خود را در طول روز افزایش دهید.
- رژیم غذایی سالم داشته باشید: دانه چیا را با یک رژیم غذایی متعادل و سرشار از میوهها، سبزیجات، غلات کامل و پروتئین بدون چربی ترکیب کنید.
- میزان دانه چیا را تدریجی اضافه کنید: با مصرف ۱ قاشق چای خوری دانه چیا شروع کنید و به تدریج میزان آن را افزایش دهید. این به بدن شما زمان میدهد تا با فیبر موجود در دانه چیا سازگار شود و از مشکلات گوارشی مانند نفخ جلوگیری کند.
- از دانه چیا آسیاب شده نیز استفاده کنید: دانه چیا آسیاب شده به راحتی توسط بدن شما جذب می شود و مواد مغذی را بیشتر در دسترس قرار می دهد.
- با دستور العمل های مختلف آزمایش کنید: راه های مختلفی برای لذت بردن از دانه چیا وجود دارد، بنابراین با دستور العمل های مختلف آزمایش کنید تا آنچه را که دوست دارید پیدا کنید.
سوالات پرتکرار شما
معمولاً توصیه میشود که روزانه ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری تخم چیا مصرف کنید. با این حال، مقدار مناسب برای هر فرد ممکن است متفاوت باشد.
تخم چیا را باید در ظرف دربسته، در جای خنک و خشک نگهداری کنید.
بله، مصرف بیش از حد آن میتواند مضر باشد. علائم مصرف بیش از حد این ماده ممکن است شامل نفخ، گاز، اسهال، حالت تهوع و استفراغ باشد.
تخم چیا را می توان به عنوان میان وعده یا به عنوان بخشی از یک وعده غذایی سبک مصرف کرد، اما جایگزین مناسبی برای وعده های غذایی اصلی نیست.
منبع: Healthline